Pet-Nat Tea 'Impossible No.405 - White Tips' Ama

Il Pet-Nat Tea 'No.405' Ama è un elegante, floreale e sottile fermentato effervescente a base di tè, perfetta alternativa ‘no-low’ ai classici spumanti. Nasce da tè bianco e verde coltivati in un’isola montuosa e remota della provincia di Hunan, dove una piccola comunità pratica agricoltura biologica certificata. Al naso pera, fiori bianchi e cenni erbacei aprono al sorso sottile, delicato, ma di luminosa freschezza. A tavola accompagna pesce al vapore e formaggi freschi come una ricotta di capra